วันที่ 17/03/2568 หลักสูตรข้อกำหนดและการนำไปใช้ระบบ GHPs/HACCP Rev.2022 (Codex) เพื่อให้ความรู้ หลักปฏิบัติงานที่ดีกับทีมผู้บริหารและพนักงานระดับปฏิบัติการ สร้างจิตสำนึกและสุขลักษณะที่ดีในการผลิต เน้นเพิ่มเติมมาตรการควบคุม GHPs ที่เข้มงวดขึ้น พร้อมหลักการวิเคราะห์และตัดสินใจกำหนดขั้นตอน CCPs โดยใช้ Decision tree (Codex 2022) อีกทั้งมีกิจกรรม Workshop เพื่อให้ทีมงานเข้าใจเนื้อหาหลักสูตรมากขึ้น เรื่องการชี้บ่งและวิเคราะห์แนวโน้มของอันตราย การกำหนด GHPs/ GHPs ที่ต้องเอาใจใส่มากขึ้น (GHPs need greater attention) และการเขียน HACCP plan เพื่อให้นำความรู้ที่ได้ไปปรับใช้พัฒนาองค์กรต่อไป โดยวิทยากรที่เชี่ยวชาญและมากด้วยประสบการณ์ที่ปรึกษาและการตรวจประเมิน

ขอขอบพระคุณ ผู้บริหารและทีมงานคุณภาพ บริษัท ฉอยชิว จำกัด ทุกท่านได้ให้ความร่วมมือเเละเชื่อมั่น อ.เอซ ได้เข้าไปสอนและให้คำปรึกษาแนะนำในครั้งนี้ค่ะ