03.07.67 หลักสูตร การประเมินภัยคุกคาม/ช่องโหว่เพื่อกำหนดมาตรการปกป้องอาหารปลอดภัยและกระบวนการปลอมอาหาร (TACCP/ VACCP for Site security and Food Defense, Food Fraud) เพื่อให้ทราบถึงความหมายของ Food safety/Food Quality / Food fraud/ Food defense การชี้บ่งและประเมินจากแหล่งของภัยคุกคามและผู้จู่โจม รวมไปถึงเทคนิคการการประเมินช่องโหว่และจุดอ่อนของกระบวนการปลอมอาหาร เเละสามารถเขียนแผนบรรเทาผลกระทบและมาตรการปกป้องอาหารและกระบวนปลอมอาหาร (Mitigation plan) ขอขอบพระคุณ ผู้บริหารและทีมงานคุณภาพ ทุกท่านได้ให้ความร่วมมือเเละเชื่อมั่น อ.เอซ บริษัท เอ็นเนอร์เมค แอนด์ ควอลิตี้ เซอร์วิส จำกัด ได้มีโอกาสไปเป็นวิทยากร ที่ บริษัท ฉอยชิว จำกัด และได้เข้าไปสอนและให้คำปรึกษาแนะนำในครั้งนี้คะ