06/05/2567 หลักสูตรการประเมินภัยคุกคามเพื่อกำหนดมาตรการปกป้องอาหารและกระบวนการปลอมปนอาหาร (TACCP/VACCP for Food Defence and Food Fraud) เพื่อให้ทราบถึงความหมายของ Food safety/Food Quality / Food fraud/ Food defense การชี้บ่งและประเมินจากแหล่งของภัยคุกคามและผู้จู่โจม รวมไปถึงเทคนิคการการประเมินช่องโหว่และจุดอ่อนของกระบวนการปลอมอาหาร เเละสามารถเขียนแผนบรรเทาผลกระทบและมาตรการปกป้องอาหารและกระบวนปลอมอาหาร (Mitigration plan) ขอขอบพระคุณ ผู้บริหารและทีมงานคุณภาพ บริษัท เควีเอส เฟรชโปรดักส์ จำกัด ทุกท่านได้ให้ความร่วมมือเเละเชื่อมั่น อ.เอซ ได้เข้าไปสอนและให้คำปรึกษาแนะนำในครั้งนี้คะ